Jan gikk fra bråsuksess til dundrende fiasko – i dag er småbedriften hans bunnsolid

Det begynte med et pizzabakeri som este til åtte ansatte på to år. Etter hvert ble pizza byttet ut med skilt – og på drøyt 25 år har Jan Larsen bygd opp Text Shop AS på Slitu til en solid småbedrift.